Bart van der Sloot is gespecialeerd in vraagstukken op het snijvlak van recht en technologie, kunstmatige intelligentie en mensenrechten. Hij studeerde zowel filosofie (BA; MA) als rechten (BA; MA) in Nederland en Italië, en voltooide daarnaast met succes het Honours Research Programme. Hij is universitair hoofddocent aan het Tilburg Institute for Law, Technology, and Society van de Universiteit van Tilburg.
Bart werkte eerder bij het Instituut voor Informatierecht (IViR) van de Universiteit van Amsterdam, waar hij zijn proefschrift schreef over privacy en deugdethiek. Ook was hij werkzaam bij de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR), onderdeel van het ministerie van Algemene Zaken, waar hij meeschreef aan een rapport over de regulering van Big Data. Daarnaast is hij mede-auteur van verschillende beleidsrapporten voor de Europese Unie, de Nederlandse overheid en andere overheidsinstanties.
Bart van der Sloot is hoofdredacteur van de European Data Protection Law Review en was van 2016 tot 2021 directeur van het Privacy & Identity Lab. Tussen 2010 en 2020 was hij oprichter en coördinator van het Amsterdam Platform for Privacy Research (APPR), de minor Privacy studies en de Amsterdam Privacy Conferences van 2012, 2015 en 2018.
Bart heeft drie prestigieuze academische prijzen gewonnen: de NWO Top Talent Grant, de NWO Veni-Beurs en de KNAW Early Career Award. De Top Talent Grant financierde zijn volledige promotieonderzoek en de Veni-beurs (2021-2025) ondersteunt zijn onderzoeksproject getiteld:
the right to be let alone ... by yourself.